Yaourt
D'après un article (déjà ancien) paru dans la revue "50 millions de consommateurs"
Le mot turc "yog'hurt est apparu 1071 au Sin Kiang dans le dictionnaire arabo-turc de Mahmoud al Kachgari.Appelé "leben" en egyptien,"dahdi" en Inde,"mast" chez les persans et "rhaib" chez les arabes,il a finalement reçu le nom "giaourti",comme l'appelaient les grecs.
Plus loin,il est précisé que ce mot à une origine bulgare (yogourt ou yaourt)
Enfin,a chacun de voir...